不能吃。
冷冻了12个月的带鱼不能吃,根据相关规定,在-18℃以下环境中带鱼的冷藏保存期为9个月,这个虽然是对于商业售卖的包装带鱼的保质期的规定,但是对于日常生活中的带鱼保存时间也具有指导意义,所以并不建议食用。