1.
50克胡萝卜刨皮后切丝，50克洋葱切丝，200克肥瘦相间的羊肉切成片
2.
锅里放30ml油
3.
放入200克羊肉片大火翻炒
4.
变色后加入1勺米酒去腥
5.
加入5克孜然粉
6.
放入50克洋葱
7.
炒5下后加入50克胡萝卜
8.
翻炒均匀
9.
加入5克盐后炒匀关火
10.
200克大米洗干净加入炒好的300克料和匀
11.
加入一碗水大约300ml弄平整后盖上锅盖,按煮饭键
12.
50克葡萄干洗干净用100ml矿泉水冲一下沥干水，锅可以打开后加入50克葡萄干
13.
捞匀，再加1勺生抽即可
