活扇贝的清洗及做法（扇贝的清洗方法和做法）

先把扇贝里面的肉取出来~ 可以用小刀之类的，然后冲洗干净，多冲几遍，也可以让卖家帮你冲洗。

然后把扇贝壳放在温水中泡一泡，可以用清洗用的小刷子刷，再用开水冲烫一下贝壳。

如果你是清蒸就可以把扇贝肉和扇贝壳放在锅上蒸了~

这样就很干净了~ 而且味道鲜美~~