牛宝炖鸡腰的做法（电压力锅炖牛里脊的做法）

用料：牛宝200克，鸡腰子100克，姜10克，枸杞子10克，胡椒粒5克，牛骨汤1700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

做法

1、牛宝去臊汆水，加香料卤透改刀；

2、鸡腰子去臊，一开为二汆水；

3、枸杞子洗净；

4、姜切片待用。

5、取净锅上火，放入牛骨汤、牛宝、姜片、枸杞子、胡椒粒、鸡腰子

6、大火烧开转小火炖50分钟调味即成。