红烧肉放多少糖炒出来颜色很好看

1. 红烧肉放适量的糖可以炒出颜色很好看的效果。
2. 这是因为糖在高温下会发生糖化反应，产生焦糖色，使红烧肉表面呈现出深红色的色泽。
3. 此外，糖还能增加红烧肉的甜味，提升口感，使其更加美味可口。
但是需要注意的是，放糖的量要适中，过多的糖会使红烧肉过甜，影响口感。
因此，在炒红烧肉时，可以根据个人口味和喜好适量添加糖，以达到颜色和味道的平衡。