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红烧鸡头怎么做好吃 红烧鸡头的家常做法(红烧鸡头的正宗做法)

红烧鸡头怎么做好吃 红烧鸡头的家常做法(红烧鸡头的正宗做法)

更新时间:2024-02-27 12:58:38

红烧鸡头怎么做好吃 红烧鸡头的家常做法

红烧鸡头的做法如下:

主料:洗净鸡头、葱姜

辅料:料酒、八角粉、红烧酱油、味精、土豆

制作流程:

鸡头冷水下锅,烧开后,飞水去腥,小火煮1分钟捞出。

将飞水的鸡头冲洗干净,放入鸡头,旺火,烹入料酒。

炒至均匀上色后,小火烧制10分钟左右。

加味精提鲜,收汁即可出锅装盘。

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