当前位置:首页>维修大全>综合>

五十五斤芥菜疙瘩怎么腌制(天津五香芥菜疙瘩腌制方法)

五十五斤芥菜疙瘩怎么腌制(天津五香芥菜疙瘩腌制方法)

更新时间:2024-02-07 11:12:53

五十五斤芥菜疙瘩怎么腌制

1.我用了6个芥菜约3.5斤重量。

2.洗净晾干后切丝,然后放30克多一点点盐腌制2个小时(中间隔一段时间用手揉搓丝),捞出沥干盐水。

3.锅放3两菜籽油烧热,放花椒八角大葱小火出味后关火凉油。

4.在沥干后的芥菜丝中加入适量白糖提鲜(这时再尝尝若不咸可以再加些盐,根据个人口味而定),将凉油倒入芥菜丝中搅拌均匀,装瓶密封即可。

更多栏目