24个芥菜疙瘩大约有20斤 因为芥菜嘎达要买大个儿的 比较脆爽一些 ,一个大约就有一斤左右, 冬天把芥菜疙瘩 用擦菜板儿 擦成细丝儿放上糖米醋 搓揉一下,然后用无水无油的容器密封保存 ,一周后就可以食用了,既爽口又解腻 , 能享用一冬天