原料:芋头梗500g,清水200g,盐20g。
方法/步骤:
1.新鲜的芋头梗清洗干净,晾干水分备用,晾干水分的芋头梗加入适量食盐腌制,用手反复搓揉,再炸成捆。
2.将扎好的芋头梗放入玻璃罐中,加入适量清水没过食材,密封大概30天左右,将腌好的芋头梗取出。
3.切成大小均匀的小段,非常开胃,可以试试看。
原料:芋头梗500g,清水200g,盐20g。
方法/步骤:
1.新鲜的芋头梗清洗干净,晾干水分备用,晾干水分的芋头梗加入适量食盐腌制,用手反复搓揉,再炸成捆。
2.将扎好的芋头梗放入玻璃罐中,加入适量清水没过食材,密封大概30天左右,将腌好的芋头梗取出。
3.切成大小均匀的小段,非常开胃,可以试试看。