发菜泡发了好几天还能吃吗（发菜放了几年了还能吃吗）

泡了好几天最好是不要吃了，时间长了容易变质。

，发菜在食用前，都要进行泡发，可以选用温水泡两小时左右，泡好之后还要清除发菜中的杂质，清洗干净，这样才能食用，如果是第二天要吃的话，可以头一天晚上用凉水泡发，第二天清洗干净就可以食用了。