1.
首先准备马蜂菜500克,如下图所示。
2.
接着再把马蜂菜500克切成小段,如下图所示。
3.
把500克的马蜂菜放入到盆子当中,再加入鸡蛋50克,五香粉15克,食用盐15克,蚝油15毫升,用筷子混合搅拌均匀即可。
4.
准备一个干净的盆子,里面放入面粉500克,酵母五克,清水150毫升,混合搅拌成面絮状。
5.
接着再用手揉搓成光滑的面团,如下图所示。
6.
然后再擀成薄饼,如下图所示。
7.
在薄饼100克上面放入马蜂菜馅100克,一定是平铺开。
8.
然后从边缘处卷成卷,如下图所示。
9.
如下图所示,已经全部卷完了。
10.
接着放入蒸锅当中,小火蒸15分钟,在蒸菜条子的时候一定要使用小火,这样蒸出来的十分筋道。
11.
15分钟以后直接掀开锅盖,如下图所示,菜条子就做好了。