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菜条子家常做法(河南菜条子的做法)

菜条子家常做法(河南菜条子的做法)

更新时间:2024-04-19 18:11:04

菜条子家常做法

1.

首先准备马蜂菜500克,如下图所示。

2.

接着再把马蜂菜500克切成小段,如下图所示。

3.

把500克的马蜂菜放入到盆子当中,再加入鸡蛋50克,五香粉15克,食用盐15克,蚝油15毫升,用筷子混合搅拌均匀即可。

4.

准备一个干净的盆子,里面放入面粉500克,酵母五克,清水150毫升,混合搅拌成面絮状。

5.

接着再用手揉搓成光滑的面团,如下图所示。

6.

然后再擀成薄饼,如下图所示。

7.

在薄饼100克上面放入马蜂菜馅100克,一定是平铺开。

8.

然后从边缘处卷成卷,如下图所示。

9.

如下图所示,已经全部卷完了。

10.

接着放入蒸锅当中,小火蒸15分钟,在蒸菜条子的时候一定要使用小火,这样蒸出来的十分筋道。

11.

15分钟以后直接掀开锅盖,如下图所示,菜条子就做好了。

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