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万年青豆怎么炒好吃

万年青豆怎么炒好吃

更新时间:2023-08-08 19:34:58

万年青豆怎么炒好吃

青豆是非常普通的家常菜,青豆可以做汤,炒等等,用青豆炒肉丁,再配上胡萝卜,营养很丰富。

准备:青豆200克,猪肉50克,胡萝卜50克,葱姜各5克,盐3克,五香粉,鸡精各1克,食用油15克。

1.青豆放入水中洗干净,捞出沥干水分备用

2.猪肉切丁,胡萝卜切丁,葱姜切丁(不喜欢吃的可以不放)

3.起锅烧油,锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分热放入肉丁翻炒

4.放入胡萝卜,葱姜爆炒

5.放入青豆翻炒一分钟左右,加水和青豆齐平,放适量盐

6.大火烧开,中火炖10分钟左右,放入鸡精,出锅装盘

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