步骤1/11
猪肉馅里放入葱、姜、蒜。
步骤2/11
加入提前泡软的糯米,用电动绞肉机稍打几秒,打碎干料,顺便让肉馅更粘。
步骤3/11
然后放些盐、生抽、料酒调匀。
步骤4/11
油豆腐用剪刀剪开口,挖出里面的豆腐。
步骤5/11
将肉馅塞入其中。
步骤6/11
电饭煲下面加入水,放上蒸笼,蒸半小时。
步骤7/11
将蒜切粒,加入醋、味极鲜、蚝油。
步骤8/11
倒入锅中,加热后放入水淀粉勾芡。
步骤9/11
最后将汤汁浇在油豆腐上面,撒上香菜。
步骤1/11
猪肉馅里放入葱、姜、蒜。
步骤2/11
加入提前泡软的糯米,用电动绞肉机稍打几秒,打碎干料,顺便让肉馅更粘。
步骤3/11
然后放些盐、生抽、料酒调匀。
步骤4/11
油豆腐用剪刀剪开口,挖出里面的豆腐。
步骤5/11
将肉馅塞入其中。
步骤6/11
电饭煲下面加入水,放上蒸笼,蒸半小时。
步骤7/11
将蒜切粒,加入醋、味极鲜、蚝油。
步骤8/11
倒入锅中,加热后放入水淀粉勾芡。
步骤9/11
最后将汤汁浇在油豆腐上面,撒上香菜。