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脆柿表面的白霜是什么(脆柿上面的白色粉末是什么)

脆柿表面的白霜是什么(脆柿上面的白色粉末是什么)

更新时间:2024-04-04 18:46:02

脆柿表面的白霜是什么

柿饼表面的白霜其实是柿饼制作过程中天然形成的糖霜,并不是防腐剂,是可以食用的。收获的柿子削皮后进行晾晒,晾晒过程中柿子内部的水混着糖渗到了果实表面,当水分蒸发后,糖结晶积累到表面就形成了白霜。

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