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波西亚鱼羹怎么做(波西亚鱼羹做法)

波西亚鱼羹怎么做(波西亚鱼羹做法)

更新时间:2024-04-14 13:55:58

波西亚鱼羹怎么做

食材:

红薯1个、蘑菇4颗、紫洋葱2片、牛油果半个、酸奶油1茶匙、芝士碎2汤匙、墨西哥薄饼1片

1、红薯蒸熟后备用。

2、蘑菇切片,用少量油炒熟,用少许红椒粉、盐及黑椒调味。

3、牛油果用叉子压成泥,加入酸奶油拌匀,用少许盐调味。

4、墨西哥饼用小火煎至软身,抹上刚才拌好的牛油果酱,洒上芝士碎,再放入红薯、蘑菇及洋葱,将墨西哥饼对折,然后煎至两面金黄色即成。

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