主料:大米1碗、土豆2个
调料:食盐1小勺、植物油半汤勺
做法
1、我们将大米洗干净了,然后用水浸泡30分钟,将洋芋去皮之后切成1厘米的小丁,用清水将表面的淀粉洗去。
2、然后就是将水分沥干了,在锅里面倒入油,将洋芋丁放入翻炒,加入少量的盐,然后均匀的铺在锅底上。
3、然后就是将泡好的米放入,倒入开水,将米都没过了,然后用中火焖3分钟,再用小火焖10分钟,然后就是继续焖8分钟,关火之后,再焖3分钟左右就是可以了。
主料:大米1碗、土豆2个
调料:食盐1小勺、植物油半汤勺
做法
1、我们将大米洗干净了,然后用水浸泡30分钟,将洋芋去皮之后切成1厘米的小丁,用清水将表面的淀粉洗去。
2、然后就是将水分沥干了,在锅里面倒入油,将洋芋丁放入翻炒,加入少量的盐,然后均匀的铺在锅底上。
3、然后就是将泡好的米放入,倒入开水,将米都没过了,然后用中火焖3分钟,再用小火焖10分钟,然后就是继续焖8分钟,关火之后,再焖3分钟左右就是可以了。