1、牛肉切成厚薄一致的薄片。
2、撒上黑胡椒酱,每片都抹匀,放置30分钟左右。
3、腌好的牛排裹上淀粉。裹上鸡蛋液,再滚上一层面包糠,依次放入盘中。
4、热锅凉油放入玉米油,五成热入锅炸,中途改小火炸至两面金黄即可出锅。装入盘中,蘸上番茄辣椒酱和沙拉酱,非常美味哦。
1、牛肉切成厚薄一致的薄片。
2、撒上黑胡椒酱,每片都抹匀,放置30分钟左右。
3、腌好的牛排裹上淀粉。裹上鸡蛋液,再滚上一层面包糠,依次放入盘中。
4、热锅凉油放入玉米油,五成热入锅炸,中途改小火炸至两面金黄即可出锅。装入盘中,蘸上番茄辣椒酱和沙拉酱,非常美味哦。