1、碗中放入适量大米，再加入清水，用一只手搅拌清洗，大米千万不要两手搓，这样大米容易碎裂，也容易破坏大米的营养物质。
2、再把淘米水倒入另一个大碗中，淘米水不要倒掉，它有很强的去油污作用，可以用来洗碗洗筷，干净又环保。再把大米清洗一遍，总共清洗两遍就可以了。再把淘米水倒入大盆中。
3、再把淘洗干净的大米放入电饭锅中，再放入盖过大米的清水，用勺子按压平整，勺子轻轻地搭在大米上，大米的水跟勺子平齐就可以了。再倒入点食用油、倒入几滴白醋，白醋是增香的，再次搅拌均匀。
4、然后放入电饭锅中，按煮饭键，盖上盖子煮好以后焖五六分钟。时间到时，打开盖子，哇，好香啊。米饭这样做真的粒粒分明，还不粘锅，
