可以饭后吃。糖芋头是一道非常受欢迎的传统甜品，口感绵软，甜度适中，非常适合作为下午茶或甜点食用。以下是一些糖芋艿的烧法和技巧，供您参考：
1. 清洗芋艿：将芋艿洗净，去皮，切成大小一致的小块，备用。
2. 焯水处理：将芋艿块放入开水中焯水3-5分钟，捞出后用凉水冲洗干净，去掉表面的淀粉和杂质。
3. 炒糖处理：将白糖放入锅中，小火加热，等到糖开始融化后，加入适量的水，继续用小火煮至糖变成棕色，并且有香味散发出来。
4. 煮芋艿：将焯水处理好的芋艿块放入炒糖水中，用中小火慢慢煮熟，期间需要不断搅拌，以免芋艿粘底或糊锅。
