港式奶茶商用比例配方（正宗港式奶茶做法比例）

辅料

红茶5克

水300毫升

白糖20克

步骤1

准备好所需茶、奶、糖、茶杯

步骤2

乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可

步骤3

红茶倒入耐热的器皿中

步骤4

沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度，那么选择开水就好

步骤5

加入300ml左右的开水，静置1分钟左右

步骤6

在茶汤中加入白砂糖，可以用搅拌棒微微辅助搅拌，帮助茶叶出味

步骤7

待茶汤色浓，散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶

步骤8

稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可，如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤