正宗洛阳炒白菜的做法（洛阳白菜的正宗做法）

用料

白菜适量 ，豆瓣酱一勺，盐适量，生抽适量，花椒粉适量 

步骤

1.白菜洗净撕片待用

2.锅入油烧热，入豆瓣略炒至油红飘香入白菜大火略炒，入盐、生抽

3.白菜翻炒均匀出水后改中小火烧几分钟，差不多就调入花椒粉略炒关火

4.味道绝对嘎嘎以嘎斯