当前位置:首页>维修大全>综合>

洛阳焖子的做法(河南油焖子的家常做法)

洛阳焖子的做法(河南油焖子的家常做法)

更新时间:2024-01-30 16:27:39

洛阳焖子的做法

食材

主料 粉条100克 淀粉50克

辅料 鸡蛋1个 肉馅适量

步骤

1.粉条泡软

2.切碎

3.加入鸡蛋,淀粉,肉馅,葱姜、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、辣椒五香粉

4.搅拌均匀

5.入锅蒸30分钟拿出

6.晾凉切片

7.锅里放高汤,加入火锅料、盐、海鲜粉、放入你想放的蔬菜,菜快熟时放入焖子,煮好后调入芝麻酱,蒜泥,淋入香油完成

小贴士

粉条不能泡的太过,不然做出来不筋道,粉条切的越细越好,这样做出来型好

更多栏目