东北大酱焖子做法（大酱焖子酱料配方）

材料：尖椒2个，葱适量，鸡蛋3个，豆瓣酱适量，食用油适量

做法步骤：

步骤 1

鸡蛋打入碗内，

步骤3

加葱和豆瓣酱，偏甜一点，香其酱或者其他酱都可以。

步骤 4

青椒和葱切碎

步骤 5

青椒、葱沫放入鸡蛋，加两大勺酱搅匀。

步骤 6

倒入少许食用油。

步骤 7

隔水蒸十分钟，出锅即可食用。