当前位置:首页>维修大全>综合>

郫县豆瓣酱能做什么菜可以直接吃吗(郫县豆瓣酱适合做什么菜)

郫县豆瓣酱能做什么菜可以直接吃吗(郫县豆瓣酱适合做什么菜)

更新时间:2024-01-29 23:56:01

郫县豆瓣酱能做什么菜可以直接吃吗

郫县豆瓣号称川菜之魂,是川菜最具特色的调味料,很多具有代表性的川菜,如回锅肉,麻婆豆腐,豆瓣鱼等都离不开郫县豆瓣调味。郫县豆瓣一般不适于直接食用,但将郫县豆瓣与少许花椒剁细,加入少量芝麻,将菜籽油烧烫淋入剁细的郫县豆瓣内,拌匀后即成为非常好吃的香辣酱,既可直接下饭或作为面条调料,也可作为其它菜品的沾酱吃。

更多栏目