为什么增肌粉要用冷水冲（增肌粉用冷水泡还是用热水）

因为增肌粉中的主要成分是蛋白质，蛋白粉对温度非常敏感，只要温度超过自身的耐温性，则蛋白的活性将直线的往下掉。