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请问咸水鸭爪 鸡爪怎么做好吃 拜谢(盐水鸭爪的做法和配方)

请问咸水鸭爪 鸡爪怎么做好吃 拜谢(盐水鸭爪的做法和配方)

更新时间:2024-03-18 15:37:05

请问咸水鸭爪 鸡爪怎么做好吃 拜谢

梅林辣酱油1汤匙、芥末酱2茶匙、柳橙汁120ml、番茄糊2汤匙、洋葱1颗、姜碎1汤匙、蒜头2颗、洋香菜碎2汤匙、砂糖100克、盐1茶匙、黑胡椒粗粉少许做法:将洋葱、蒜切成碎末,与其他材料用奶油炒煮过即可配方一·蒜泥、姜蓉、料酒、一勺子沙茶酱、一点黑胡椒粉、一瓶叉烧酱(用量视鸡大小而定)。把鸡裹上酱料放入冰箱腌一天,中间拿出来一次翻翻。 ·取出鸡,再用四分之一瓶子的叉烧酱刷在鸡上,撒点研磨黑胡椒和香草碎。 ·烤箱预热220度后,放入鸡烤20分钟到25分钟,反正看见表皮颜色深了,局部略有焦糊趋势就可以了。 ·取出鸡翻面,另一面也用四分之一瓶子的叉烧酱刷在鸡,依旧撒点研磨黑胡椒和香草碎。 ·烤箱预热240度,放入鸡大约再烤15到20分钟就好了。 ·拿出来吃吧,小心别烫嘴哦。配方二 用料酒、酱油、豉油鸡汁(即酱烧鸡翅汁)、红酒、嫩肉粉、蚝油、盐(其它的酱料中已经有咸味了,放少许调味即可)、鸡精、黑胡椒粉、咖喱粉、蜂蜜、姜蒜末、黑胡椒汁跟鸡混合均匀,给鸡肉来个按摩,呵呵,这样才容易入味呢!将按摩好的鸡肉腌制1小时以上,时间充裕2—3小时以上当然更理想了!提问者评价谢谢你啊

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