两样面发糕最正确的做法（两合面发糕做法窍门）

玉米面用开水烫到没有干粉

步骤 2

玉米面凉到有一点点温热时，加入白面粉，酵母，糖，鸡蛋。

步骤 3

一点点加水，用筷子搅成干的糊状，盖上保鲜膜发酵。

步骤 4发好了，上面是蜂窝眼

步骤 5

大枣洗干净

步骤 6

切碎放到面糊里

步骤 7

搅拌

步骤 8

小碗里面抹上油，将面糊倒进去，碗在桌子上画圈来回晃动，让面糊平整，将切成长条的大枣和葡萄干摆在上面。

步骤 9冷水上锅蒸25分钟，稍凉一下倒扣出来，松软的发糕切开里面有很多的小孔