食材
即食燕麦片，160克
黄油，90克
核桃仁，45克
蔓越莓，20克
葡萄干，25克
红糖，20克
细砂糖，40克
蜂蜜，30克
低筋面粉，45克
黑芝麻，20克
制作步骤
1
核桃剥开外壳，取出核桃仁。
2
将核桃仁掰碎或切碎，放入烤盘，烤箱170°烤4分钟，烤出香味即可。
3
备好下面食材，黑芝麻提前炒熟。（低筋面粉没拍）
4
将所有的干性材料（即食燕麦片 蔓越莓 葡萄干 核桃仁 黑芝麻和低筋面粉）倒入一个大碗中。
5
混合均匀。（葡萄干 蔓越莓可以切碎，我忘记了）
6
红糖和细砂糖称重备用。
7
黄油隔热水融化。
8
热黄油中加入红糖 细砂糖和蜂蜜。
9
用打蛋器搅打均匀，使黄油和糖充分融合在一起。
10
然后将混合好的干性材料，一次性倒入黄油混合物中。
11
用刮刀翻拌，使干性材料和黄油混合均匀。
12
将混合物倒入铺了锡纸的八寸披萨盘内，用勺背压实。（刚混合好的材料是很干的，没有粘性，要用勺子压实它，经过烘烤后才能粘合在一起）
13
烤箱180°预热，烤盘放中层，上下火180°烤25分钟左右。
14
刚烤好的核桃仁燕麦是很软的，要彻底冷却后才会变硬，然后再切块食用。（核桃仁可以换成榛子 葡萄干和蔓越莓也可以只放一种，凡是糖的量不能减，以免粘合度不够）
