黑芝麻煮粥要秒熟或磨碎吗（黑芝麻煮粥要生的还是炒过的）

煮粥是可以生芝麻煮的。

生熟芝麻各有其营养，可以生吃可以熟吃。熟芝麻就比较香。芝麻如果不磨碎的话吃的时候要细嚼慢咽的才行，因为黑芝麻外面的黑衣如果不嚼碎的话胃消化不了，只会一颗颗完整的排出体外，吸收不了营养 的，所以要是你没耐心慢慢嚼的话最好磨碎了再煮