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为什么芝麻必须要咬碎壳才有效呢(白芝麻脱壳和不脱壳有什么区别)

为什么芝麻必须要咬碎壳才有效呢(白芝麻脱壳和不脱壳有什么区别)

更新时间:2024-04-20 13:44:21

为什么芝麻必须要咬碎壳才有效呢

1、先说芝麻这东西是可以去壳的,去了壳的芝麻叫麻仁,超市有卖的。

2、我们自己炒芝麻吃或做烧饼之类的就不必去壳了。

3、自己做芝麻糊之前,那些黑芝麻要洗一下,以去除里面的泥沙,不然做出来就牙碜了 。洗时将芝麻放入较多的水中淘洗,把上面的芝麻滤到一个纱布口袋里,下面的泥沙倒掉,把纱布拧干,把芝麻倒进炒锅里,小火慢炒直到炒干。

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