桂花花卷的做法（桂花馍馍的做法大全）

1

发面团所需要的材料,桂花，水,面粉,酵母.

2

将面粉放上酵母,用面粉重量一半的水拌和成面絮.

3

和好面等待面团发酵.

4把新鲜的桂花用布包起来揉揉，再挤出水份备用，如果有现成的桂花糖可以直接用

5

将处理好的桂花放进发好的面团拌均匀.

6

将发好的面揉好,擀成大片

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卷好成长条.

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将两个小剂子叠放在一起,用筷子在中间往下压.

9

用手顺着筷子压过的痕迹整形,拉长,再扭转一下.

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直接上笼了.

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全部整好后,可以进行二次发酵20到30分钟.冷水下锅,水开上汽后蒸十五分钟