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如何自制做紫苏姜(晒干紫苏姜的正宗做法)

如何自制做紫苏姜(晒干紫苏姜的正宗做法)

更新时间:2024-04-05 00:02:11

如何自制做紫苏姜

准备材料:仔姜500克、新鲜紫苏100-150克、米醋450-500克、冰糖或白糖200克 、盐2-3克

一、仔姜洗净晾干。

二、切薄片。

三、紫苏洗净,不用去梗。

四、白醋1瓶。

五、白醋,冰糖或白糖,紫苏放锅里煮开加入盐关火待用。

六、等到紫苏醋凉后隔渣倒入己装瓶子里的姜片,醋汁淹过姜片就好。

七、等待3-5天就可以享用。

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