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为什么生蚝煮出来壳粉色的(生蚝蒸熟有透明的部分是为什么)

为什么生蚝煮出来壳粉色的(生蚝蒸熟有透明的部分是为什么)

更新时间:2024-04-20 10:06:46

为什么生蚝煮出来壳粉色的

生蚝如果是起来粉粉的有可能是因为是处于产卵期的生蚝,因为5月至8月是海水最温暖的时期,这个时候的最适宜生蚝产卵,因此这个时期的生蚝吃起来口感可能就会是粉粉的。视情况而定

生蚝如果吃起来粉粉的,一般说明生蚝处于产卵期,但需注意的是,生蚝的产卵期一般在5-8月,海水比较温暖的时期,如果生蚝是在其他时间吃起来粉粉的,则有可能是因为其他因素所致,建议注意分辨生蚝肉质的颜色及味道,以免食用到有问题的生蚝,对健康造成不良影响。

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