苦荞麦是黄色好还是咖啡色好（苦荞麦多磨几遍颜色就深了吗）

黑苦荞茶和黄苦荞茶所含的营养元素是一样的，不同的是两者所含营养元素的量不一样。黄苦荞麦多生长在海拔1500-2500米，而黑苦荞麦则多生长在海拔2600米以上，条件更为苛刻，从而黑苦荞茶的营养价值也就比黄苦荞茶高，达到2-3倍的营养差。

所以，黑苦荞茶要比黄苦荞茶好。