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茴香豆腐做法(茴香烧豆腐最正宗的做法)

茴香豆腐做法(茴香烧豆腐最正宗的做法)

更新时间:2024-01-26 05:24:49

茴香豆腐做法

食材:

茴香100克、豆腐300克、蒜末适量、盐1克、鸡精1克、食用油适量。

做法:

1、豆腐切小块,茴香洗净切末;

2、锅中倒适量清水,大火烧开,豆腐放进去焯水1分钟,捞出;

3、锅中倒油,油温烧制6成热,放入蒜末炒香,放入豆腐炒1分钟,接着放入茴香一起炒30秒;

4、调入鸡精1克、盐1克翻炒均匀,装盘。

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