食材清单
鸭翅 四只（一斤） 、 家乐鸡粉 小半勺 、 蒜 两三瓣 、 葱头 三四瓣 、 八角 一个 、 桂皮 适量 、 陈皮 少许 、 盐 适量 、 酱油 适量 、 姜片 两片 、 料酒 适量
烹饪步骤
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准备食材。
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鸭翅洗净，分成翅尖，中翅和翅根。葱蒜拍扁。
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锅内热水，把鸭翅放进去
焯去血水。锅内热少许油，把八角陈皮桂皮姜葱蒜放下去爆出香味，然后把鸭翅放下去翻炒，并倒入料酒，炒至表面带金黄色，皮变得硬实，放入盐，酱油调味，炒匀后，加入开水，没过鸭翅焖煮。
步骤5/6
焖煮至汁水收去一半，加入家乐鸡粉，继续焖煮至收汁。
最后起锅即可食用。
最后一步
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