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馓子的由来(油炸馓子起源哪里)

馓子的由来(油炸馓子起源哪里)

更新时间:2024-01-17 02:52:08

馓子的由来

馓子起源于春秋战国时期的晋国。春秋战国时期,寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。

那时候,为纪念春秋时期晋国名臣义士介子推,寒食节要禁火三天,于是人们便提前炸好一些环状面食,在寒食节期间食用,是寒食节所具,被叫做“寒具”,也就是现在的馓子。

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