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馓子的由来有没有什么历史典故(馓子的发源地是哪)

馓子的由来有没有什么历史典故(馓子的发源地是哪)

更新时间:2024-01-16 12:17:46

馓子的由来有没有什么历史典故

春秋战国时期,寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。那时候,为纪念春秋时期晋国名臣介子推被山火烧死,寒食节(清明节前一二日)要禁火三天,于是人们便提前炸好一些环状面食,作为寒食节期间的快餐,既是为寒食节所具,就被叫做“寒具”。后来改名为馓子。

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