关于这个问题，洗干净的香菜和葱可以用以下方法保存：
1.湿纸巾包裹法：将香菜和葱用湿纸巾包裹，再放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏室保存，可以保持较长时间的新鲜度。
2.冰冻法：将香菜和葱切成小段，放进密封袋内，放入冰箱冷冻室冷冻，需要使用时从冷冻室取出，解冻后使用。
3.立体冰箱蔬果保鲜盒：一些立体冰箱自带的蔬果保鲜盒，可以保持蔬菜和水果的新鲜度，将洗净的香菜和葱放入保鲜盒中冷藏即可。
注意事项：无论使用哪种方法保存香菜和葱，都要先用清水洗净，并擦干水分，避免水分过多导致变质。另外，一定要及时食用，以免过期变质。
