1、桂圆剥壳,
2、清水煮沸。红枣去核切片(亦可整颗入),与桂圆下锅,加适量水
3、还可加入莲子,枸杞,银耳等。
4、沸腾后,转炖煮30分钟。加入红糖,至融化即可起锅
5、做好后放入冰箱冷藏,想喝的时候就来碗,冰镇解渴