鲍汁黄焖鸡商用做法（鲍汁黄焖鸡正宗做法）

主料

三黄鸡半只

辅料

洋葱适量

马铃薯一个

姜适量

蒜适量

配料

李锦记鲍鱼汁适量

鲍汁焖鸡的做法步骤

1.将鸡斩件。

2.马铃薯切块，洋葱切片，准备好姜丝蒜蓉。

3.起油锅，爆香姜蒜，下鸡煸炒。

4.鸡要炒的皮有点变黄，然后加入马铃薯，洋葱一起炒匀。

5.加入适量的鲍鱼汁，加适量的水烧开。

6.中小火焖15分钟。

7.煮好后大火收干汁液。