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枸杞膏做法(枸杞膏熬制方法)

枸杞膏做法(枸杞膏熬制方法)

更新时间:2024-02-20 11:45:05

枸杞膏做法

1、用高度白酒浸泡优质枸杞2个月,泡好后用蜡密封好坛子口。两月足后取出备用;

  2、将取出的枸杞打碎;

  3、用纱布把打碎的枸杞包起使劲挤出来汁水;然后把汁水放进锅里熬成膏状;

  4、开头用大火,烧开后用中火, 剩到1/2的时候用小火,这个时候要不停的用勺子在锅里搅动;

  5、熬成膏后大概只有枸杞汁的1/4 。整个熬制过程大约6小时;

  6、把枸杞膏放凉,用密封的玻璃罐装起来就可以了。

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