正宗重庆米发糕怎样做大米发糕泸州白糕米发糕怎么做（泸州米发糕最正宗的做法视频）

用料：米粉110克、小麦面粉110克

辅料：酵母(干)2克、泡打粉2克

调料：色拉油适量、水180克、白糖22克

步骤：

1.米粉加入面粉

2.倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉选择无铝的)

3.搅拌均匀

4.模具事先涂油

5.将面糊倒入

6.醒发至表面有很多气泡，并涨上一些

7.再蒸20分钟左右即可