三文鱼。
三文鱼的肉是红色的,因为总吃浮游生物而含有很多虾青素,自然界虾青素是由藻类、细菌和浮游植物物产生的。一些水生物种,包括虾、蟹在内的甲壳类动物食用藻类和浮游生物,把这种色素储存在壳中,它们的外表呈现红色,贝壳类动物又被三文鱼捕食,然后把色素储存在皮肤和脂肪组织中。
三文鱼。
三文鱼的肉是红色的,因为总吃浮游生物而含有很多虾青素,自然界虾青素是由藻类、细菌和浮游植物物产生的。一些水生物种,包括虾、蟹在内的甲壳类动物食用藻类和浮游生物,把这种色素储存在壳中,它们的外表呈现红色,贝壳类动物又被三文鱼捕食,然后把色素储存在皮肤和脂肪组织中。