一、种苗播种
芥蓝可用于直播或插秧。 芥蓝应选择疏松肥沃的土壤或便于排灌的沙土壤.. 种植时应保持土壤湿润。 播种量适宜，注意间苗，避免过密导致苗弱。
二、田间管理
在早期，芥蓝的生长缓慢，杂草很容易在植物和行间生长。 日常管理中，根据温湿度及时浇水，菜苔形成和采收期，增加浇水次数，经常保持土壤湿润。
基肥与追肥并重，追肥随水施，一般在苗期后3-4天施用少量氮肥或鸡粪，现蕾抽苔时追施适当的速效性肥料或人粪尿。主苔采收后，要促进侧苔的生长，应重施追肥2～3次。
三、虫害防治
与其他蔬菜相比，芥蓝的病虫害仍然相对较少，但高温高湿的天气容易发生黑腐，严重导致植物枯萎和死亡，需要及时加以控制。
预防和控制方法：
(1)避免与十字花科蔬菜连作；
(2)田间发现受感染的植物的，应当及时拔除；
(3)一旦发现此病，可立即喷洒百菌清和敌菌灵等进行治疗。
四、及时收获
芥蓝的采收时间一般是在一个阳光明媚的早晨，主花薹采收时，从植物的基部倾斜地从6片叶子中切下来。侧花螺栓的收获是在2片抽薹叶的基部切割的。注意切口必须倾斜，以免积水腐烂。
