东北干榛蘑怎么炒好吃（东北干榛蘑能炒吗）

1. 冷冻腌渍鲜榛蘑用凉水泡开，直至无咸味，沥干水分备用

2. 大白菜片等大薄片、青椒切块、胡萝卜切片，备蒜末、葱末、香菜碎

3. 油开蒜末爆锅，倒入白菜，加入生抽、十三香翻炒约一分钟

4. 依次加入胡萝卜、青椒、榛蘑，继续翻炒两分钟，加入食盐、鸡精、葱末、香菜末，备盘起锅

5. 完成！