做法。
1.南瓜去籽、去皮、清洗、切片;卷心菜应该清洗干净并切片。
2.锅中倒入适量冷水,放入南瓜片和白菜片,烧开后再小火炖30分钟。
3.煮至汁粘稠,再倒入扁豆煮15分钟,最后加入盐、鸡精、白胡椒粉调味。