熏肉炒洋葱的做法（熏肉炒辣椒洋葱的做法）

主料：腊肉300g、洋葱200g

调料：食盐适量、生抽适量、调和油适量、红辣椒适量

做法：

1、腊肉温水冲洗外表，清水泡一会，捞出，蒸30分钟。



2、晾凉，切片。

、洋葱切片，红辣椒去头剖开切片，蒜切末。



4、锅热放油。

、爆香葱姜蒜。



6、下入腊肉煸炒。

、加辣椒继续煸炒。



8、火稍小一点，炒出一部分油来

、加入洋葱片翻炒。



10、加生抽提味。

11、稍稍加一点水，放少许盐（如果腊肉比较咸，就不要再加盐了），翻炒均匀，即可出锅。