如何腌制辣椒才更好吃（腌制辣椒最简单好吃的方法）

准备食材：辣椒，八角，生姜，香叶等。

将辣椒清洗干净后加入食盐腌制半个小时左右，起锅加水，水里倒入适量的生抽，然后再把生姜大蒜桂皮香叶等加入水中，煮开，然后放凉，将辣椒放在盆里，把放凉的水倒入其中，密封腌制一个晚上即可