广东肠粉的汤怎么做的（正宗广东肠粉汤的做法视频）

1.将猪骨放入锅中加水煮沸后捞出，用清水洗净；将骨放回锅中，加入清水（约2000毫升）。

2.将瘦肉洗净，切成小块。干贝提前泡发，虾皮用温水浸泡软化。

3.将瘦肉、干贝和虾皮放入锅中，开火煮沸后转小火煮1小时左右。

4.煮至肉烂汤浓后，加入盐、酱油、白胡椒粉调味，再煮5分钟即可。

5.最后将肠粉放入碗中，倒入适量的汤，撒上葱花即可食用。